Au gré du vent
Pratiquer la voile et comprendre l’influence des marées. Étudier le vent (fabrication de cerfs-volants, anémomètre).
Découvrir Taussat sous forme de jeu de piste ou pêche à pied. Elaboration d’un aquarium et classification des animaux pêchés. Découverte des différents types de ports : de pêche, ostréicole et de plaisance.
Mer et Dunes
Pêche à pied, élaboration d’un aquarium avec observation et réapprovisionnement tout au long du séjour, étude de l’ostréiculture.
Découverte du domaine de Certes (anciens marais salants et réservoir piscicole, ornithologie).
Etude de la marée et de son influence.
Ascension de la Dune du Pilat.
L’identité du bassin d’Arcachon
Appréhender l’identité multiple du Bassin : pêche à pied, étude de l’ostréiculture, sortie à la journée avec tour du Bassin en bateau et montée au phare du Cap-Ferret, l’océan à vélo via les pistes cyclables, le parc ornithologique du Teich, la criée d’Arcachon, la Dune du Pyla, soirée contes de la mer ou danses traditionnelles.